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旭川ラーメン村

基本情報

詳細

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人気の8店

 ラーメン文化をもっと広く知ってもらおうと1996年8月、旭川ラーメンをこよなく愛する市内のラーメン愛好家の盛り上がりの中で生まれたのが「あさひかわラーメン村」地元の人の間でも人気のある8店が一箇所に集まった。週末ともなると地元の人をはじめ、観光客などで店の前には行列ができるほど混雑する。旭川ラーメンの特徴は基本の味は醤油、スープの表面に浮かぶ脂は多めで湯気を立てさせずに熱を逃さない役割を果たしている。近年は多様化し、味噌味や各店工夫を凝らしたラーメンがメニューに加わっているが旭川ラーメンはあくまで麺とスープが主役のシンプルなラーメンだ。

8店舗紹介
(1)らーめんや 天金
(2)元祖 旭川ラーメン
(3)らーめん処 旭川屋
(4)元祖旭川らーめん 一蔵
(5)旭川らーめんまつ田 いってつ庵
(6)ラーメン村 さいじょう
(7)らぁめん堂 なきうさぎ
(8)らーめん 山頭火

<営業時間>
 11:00〜21:00(季節により異なる場合があります)

<定休日>
 各店により異なりますのでお問い合わせください。
 元旦は全休になります。その他メンテナンスにより臨時休業の場合あり。

健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課