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圏域健康保養情報

鷹栖町 農業

基本情報

  • 所在地 〒071-1202 北海道上川郡鷹栖町南1条3丁目5番1号(鷹栖町役場)
  • 電話 0166-87-2111

詳細

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鷹栖町 農業

 大雪山から流れる石狩川を利用し、肥沃な大地に恵まれた鷹栖町は、稲作を中心とした農業が発達してきた。近年、農業総生産額の8割を占める米は、「きらら397」「ほしのゆめ」といった道産米の、品質・収獲とも道内屈指の産地となっているが、農業を取り巻く環境は、依然として厳しく、さらに「食料・農業・農村基本法」の制定に伴い、時代にあった取り組みに務めている。また、消費者へ、安全で美味しい食糧を供給するため「土壌・食味分析センター」を設置、「野菜集出荷施設」を中心に、野菜・花き類の生産拡大、コスト削減、大区画ほ場整備など、低コスト・良品生産の充実に努めている。

鷹栖町 農産加工施設「四季の里」

平成8年にオープンした農産加工センター。町民だれでもが野菜、トマトなどを持ち込んで、自分たちで加工し、漬物、トマトジュース、ニンジンジュース、みそ、アイスクリームなどを作ることができる施設で、研修室も設けられている。機会の操作や加工品の作り方もセンター職員の指導で、初めての人でも安心して「健康食品」を作ることができる。

四季の里  電話 0166-87-3838

健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課