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圏域健康保養情報

伊藤農場

基本情報

  • 所在地 〒071-8114 北海道旭川市東鷹栖東1線17号
  • 電話 0166-57-0334
  • Fax 0166-57-0334

詳細

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循環型の農地で輪作しながら安心・安全な作物を

昭和45年の転作調整のときに、有機野菜に取り組み始めた。収穫後の稲ワラにモミガラなどを加えて堆肥化し、良質な堆肥を土に還元しながら輪作して回転をよくしている。「YES! clean」(北海道クリーン農業推進協議会)登録の減農薬でハウス栽培する野菜は3種類、防虫効果にも役立つのが「軟白ねぎ」。果物ではスイカとイチゴも栽培しており、堆肥をきかせた食味のよさが好評。
「有機のきっかけは、農村の移動視察のとき、棚田に堆肥をコツコツ与えている農家の姿でした。生産者の基本は、安心・安全なものを作ること。少しでも農薬を減らす方向で生産すべきだと思います」と3代目の義夫さん。
指導農業士の肩書をもち、伊藤農場をホームプロジェクトとして親子で田植えの実践をしたこともある。

  • 販売方法 / 宅配、JA、旭川青果連
  • 栽培作物
     米(ほしのゆめ、きらら397)
     野菜(軟白ねぎ、青南ばん、ホウレンソウ)
     果物(スイカ、イチゴ)
  • 価格(平成16年度)
     ほしのゆめ10kg3,800円、軟白ねぎ1kg500円、ホウレンソウ200g120円、
     スイカ 8〜9kg5,000円、イチゴ1パック320g500円
健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課