上川中部圏ポータルサイトは,平成30年(2018年)1月31日で閉鎖します。
ご利用ありがとうございました。

圏域健康保養情報

ファームウエムラ

基本情報

  • 所在地 〒071-0186 北海道旭川市西神楽南16号
  • 電話 0166-75-3505
  • Fax 050-1436-8299
  • Mail uemura.u424@nifty.com

詳細

035_s.jpg(10041 byte)

高設いちご栽培から観光農園を目指す

平成16年に西神楽地区で高設いちご栽培に取り組み、3年目を迎えたファームウエムラ。農場は昭和46年に父親がメロン栽培を始めていたが、2代目の上村さんは限られたスペースを有効に使うため、あえて高設栽培にこだわった。現在ハウス3棟で栽培しているのは主にケーキ材料などに出荷。ハウス内でしかも高設栽培のため、病害虫の発生も抑えられ、収量も期待できるという。農薬はできるだけ抑えて、クエン酸などの有機資材を活用し、糖度の調整にも生かしている。ケーキ用のいちごは食用よりも酸味があるが、ビタミンCはそれだけ多くなる。
「父も私も、もとはサラリーマンでしたが、農業には可能性があると思っています。今は、ケーキ用の栽培が中心ですが、これからは観光農園にも取り組んでいきたい」とのこと。

  • 販売 / JA、旭川市内のケーキ店など
  • 栽培農産物 / いちご、メロンなど
健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課