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圏域健康保養情報

美景ファーム

基本情報

  • 所在地 〒071-0222 北海道上川郡美瑛町美田
  • 電話 0166-92-4783
  • Fax 0166-92-4783

詳細

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美味しいものを鮮度良く

3代続く畑作農家。土壌改良コンサルタントの指導を受けながら元気な土作りを目指し、特別栽培(化学肥料、農薬を通常の半分以下に減らして栽培する方法)で、グリーンアスパラやキャベツ、ジャガ芋などを作っている。収穫されたばかりの野菜はみずみずしくて美味しい。その美味しさを一人でも多くの消費者に味わってもらいたいと、ご主人の渡部(わたなべ)さんは生産から野菜の発送まで工夫をこらしている。例えばアスパラは、朝5時に収穫したものを大人の人が乗っても壊れない丈夫なダンボール箱に詰め、保冷剤を入れてクール便でお昼までに発送を済ませる。そうすることで次の日には、鮮度の良い甘いアスパラを食卓に並べることができる。
渡部さんは言います「うちのアスパラは根元まで柔らかいよ。新鮮なものを安心して多くの人に食べてほしいよね」

受付時期

<グリーンアスパラ>
5月1日から6月15日ころまで
(1圓ら1.5圈ΑΑ3,200円〜4,300円)
<ジャガ芋 他>
9月1日から10月31日ころまで
(ジャガ芋10圈ΑΑ2,200円〜2,500円)
(南瓜7〜8圈ΑΑ2,200円から)
(玉ねぎ8圈ΑΑ2,200円から)
<期間限定>
とうもろこし13本入り(道内2,800円〜・道外3,800円〜)
※平成16年度の価格
健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課