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圏域健康保養情報

牧 農場

基本情報

  • 所在地 〒071-1426 北海道上川郡東川町北町3丁目11-5-11
  • 電話 0166-82-2245
  • Fax 0166-68-2245

詳細

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焼肉を安心して包んで食べられる菜っぱ野菜を

大雪山の峰を望む東川の田園地帯の一角。水田もあるが、ハウス4棟でトマトや三つ葉の減農薬液肥による養液栽培に取り組む。JA職員の提案で始めた養液栽培だが、土耕栽培の一つで、5年前からは農薬は使わず有機堆肥でチマサンチュやパセリを育てている。
「有機栽培を始める1年前、父親が視察した農家の中に窒素を減らして栽培している人がいたんです。それ以来、父も私も本腰を入れて有機に取り組むようになりました」と3代目の清隆さん。
窒素過多は人の健康面にもよくないが、清隆さんは窒素の含有量が少ない有機肥料を、水田や畑の環境を見ながら指示回数より少なく散布。虫がつきやすく育てづらいといわれる菜っぱ類だが、焼肉も安心して包んで食べられる。

  • 販売 / 個人宅配(ファームウィング北海道)、JA、旭川市内の焼肉屋など
  • 栽培農産物 / 米、サンチュ、三つ葉、パセリ、トマトほか
  • 価格(平成16年度) / 米「ほしのゆめ」 10kg3,800円、サンチユ10枚詰め 120円〜、三つ葉 50g150円、パセリ50g150円ほか
  • ファームウィング北海道の連絡先
     住所/北海道上川郡東川町南町4丁目3幡8号
     電話/0166-82-7077
     FAX/0166-82-7084
健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課