上川中部圏ポータルサイトは,平成30年(2018年)1月31日で閉鎖します。
ご利用ありがとうございました。

圏域健康保養情報

樽井農場

基本情報

  • 所在地 〒071-1405 北海道上川郡東川町西5号北33番地
  • 電話 0166-82-3365
  • Fax 0166-68-3365

詳細

008_s.jpg(8506 byte)

安心して調理したり食べてもらえる作物を

肥沃な大地が広がる東川で、2003年から低農薬野菜栽培に取り組む。ハウスの有機栽培だが、最初に手がけたのはトマトづくり。有機栽培は難しく思われたトマトだが、父親や先輩農家の仲間たちがアドバイスしてくれて収量を上げることができた。
その後、三つ葉やキュウリ栽培へと広がり、大豆カスを加工した有機質肥料などを、自分なりに工夫して使っている。ハウスなので除草剤は使わず、木酢などを虫が発生しやすい時期に使用。
「生産者として健康を考えると、やっぱり有機栽培に取り組むことになると思う。三つ葉などは簡単な水洗いで調理に使われますし、作るほうが農薬を使っていたのでは安心できませんから」と4代目の功さん。
野菜が消費者にどう使われるか、つねに念頭において野菜づくりをするという。

  • 栽培農産物 / 米(「ほしのゆめ」「ななつぼし」)、トマト、三つ葉、キュウリなど
  • 販売 / 個人宅配(ファームウィング北海道)、JA東川、ビッグハウス(スーパー)ほか
  • 価格(平成16年度) / 米「ななつぼし」10kg3,800円〜、トマト1kg450円、三つ葉 50g150円
  • ファームウィング北海道の連絡先
     住所/北海道上川郡東川町南町4丁目3幡8号
     電話/0166-82-7077
     FAX/0166-82-7084
健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課