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圏域健康保養情報

中家 あきら

基本情報

  • 所在地 〒071-1251 北海道上川郡鷹栖町11線4号
  • 電話 0166-87-4023
  • Fax 0166-87-4023

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トマト&キュウリ

農薬から自分の健康を守ることが消費者の健康も守ることになると、20年程前から農薬の使用料を減らした栽培を行う。主な生産物はトマトとキュウリで他に水稲も栽培している。肥料は有機資材に有機質を発酵して作ったボカシ肥料を加えた物を使用。化学肥料はトマトには一切使わずキュウリに一部使用するだけ。
鷹栖町にある土壌・食味分析センターで土の分析をし、常に良好な状態の土壌を保つことが健康な作物を育て、農薬を減らす要因となる。トマトの契約出荷先では糖度によって価格が変わるところもあり、肥料や水を与える量を調整して糖度の高いトマトの生産を目指している。生産物は主に農協経由で一般市場へ出荷。

健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課