上川中部圏ポータルサイトは,平成30年(2018年)1月31日で閉鎖します。
ご利用ありがとうございました。

圏域健康保養情報

大西牧場

基本情報

  • 所在地 〒071-1253 北海道上川郡鷹栖町13線11号
  • 電話 0166-87-2862
  • Fax 0166-87-2862

詳細

001_s.jpg(6166 byte)

自然栽培のカボチャ・アスパラ

休耕地であった畑で作りだしたカボチャとアスパラには農薬は一切使わず、肥料にも堆肥を主体に有機質で栽培。
1991年頃から栽培を始めた当初から土壌に化学成分は存在していなかったため、安全で安心な物しかできない。食べる人の健康を考えたこの栽培方法は味も非常に良く、作物が持っている本来の味が十分引き出されている。
この畑で自家用に作っている他の野菜の味も最高にいいとのこと。
主な出荷先である「大地を守る会」では定期的に残留農薬の検査や畑の確認作業をしているが、もちろん何の問題もなく高い評価を受けている。

大地を守る会

日本の農業を応援し、環境問題などに取り組む市民団体。有機野菜や無添加食品、オーガニック衣類などの宅配サービスも行っている。

健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課