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圏域健康保養情報

辰巳 眞

基本情報

  • 所在地 〒078-1721 北海道上川郡上川町菊水505-11
  • 電話 0165-82-3713

詳細

自家製の肥料で美味しく育て!

もち米などを作る農家。2代目の辰巳眞さんは貝化石肥料などを使い、土にミネラル分を補給するなどの工夫をしている。平成16年からは、大豆やソバから出るクズや米糠などから作った自家製の有機肥料を一部の畑に入れて作物を作っている。
この畑でできたとうもろこしは、農家仲間のお母さんたちにもとても甘いと評判で、生でも食べることが出来る「夢のコーン」という品種だ。
「5分ほど茹でると粒がぷりぷりしてとても美味しく食べられますよ。今年は自家製の有機肥料がうまくいったのでこれからどんどん増やしていこうと考えてます」

健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課