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圏域健康保養情報

アガペ農場

基本情報

  • 所在地 〒078-1333 北海道上川郡当麻町伊香牛2区
  • 電話 0166-84-2920
  • Fax 0166-84-2920

詳細

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平飼い鶏卵

今年で18年目になる鶏卵作り。鶏はヒナを仕入れ平飼いで自由に運動させて育てている。飼料にはとうきびの他、野菜や牧草の粉末を使い、米ぬかや木屑などを発酵し腐葉土の変わりとして与える。薬剤は卵への影響を考え一切使用しない。アガペ農場の佐藤さんは「ゲージで飼う場合だと均一できれいな卵ができるが、平飼いでは自然に育てるため鶏によって卵の大きさや産む量も変わる」と話す。お客さんからは安心感があり卵らしい卵だと言われ、お遣い物にされることも多く、また鮮度が長く保たれるとも聞かされている。 現在鶏は約800羽いるので良質の餌を確保するのが大変とのこと。

価格と出荷先

  • 1個 35円(平成16年度)
  • 一般個人に宅配(当麻町、比布町、旭川市他)
健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課