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圏域健康保養情報

ナッツふぁーむ

基本情報

  • 所在地 〒078-1333 北海道上川郡当麻町伊香牛1区
  • 電話 0166-84-4859
  • Fax 0166-84-4859

詳細

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ナッツふぁーむの平飼い卵

ビニールハウスの鶏舎の中を自由に走り回るニワトリ達。
「健康で美味しい卵は健康な鶏からしか産まれません」
とここ“ナッツふぁーむ”では、鶏を鶏舎の中で放し飼いにして、より自然に近い状態で育てている。餌には小麦を主体に米ぬか、くず米、魚粉、貝殻、それに青草や野菜を与える。青草や野菜は季節によって変わるので、その時に与えた物によって卵の黄身の色が変わるのも特徴。また鶏糞を利用した有機質の肥料で無農薬の野菜(トマト、ジャガイモ、タマネギ、カボチャなど)や、無農薬のお米も作っている。
農場主の菅野さんは「美味しくて安心できる物を自ら作り食べたい」という想いで生産に励んでいる。

健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課