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圏域健康保養情報

農事組合法人  豊原生産組合

基本情報

  • 所在地 〒078-1774 北海道上川郡上川町字豊原
  • 電話 0165-82-3888
  • Fax 0165-82-1696

詳細

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新鮮牛乳

農事組合法人「豊原生産組合」は、酪農を中心に畑作・施設園芸作物の生産をしており、酪農の拠点は上川町の中心部から15分ほどの高台にある。550ヘクタールの広大な牧草地の中で、500頭以上のホルスタインを飼育し、年間3,000トンの牛乳を生産している。
豊原生産組合の総合理事で、この酪農(畜産部)の責任者をしている落合祐喜さんは 平成7年に上川町に来た。以前は、動物用医薬品を売る営業をしていたが、酪農大学の先輩でもある現組合長(当時 畜産担当)の関さんから一緒に牛を育ててみないかと誘われ、自然の中で力を発揮しようと決心した。毎日のように予想できない事態が起こり大変だが、やりがいがあり充実した日々を送っているという。
平成15年度には、乳質改善に優れた酪農家を表彰する、上川乳質改善協議会で賞状を受け取った。
「搾乳などの作業をした後は、チェックシートを使って管理し、目に見える形で各作業の確認をしています。当たり前のことなのかもしれませんけどね・・・」
あっさりとした味わいの牛乳は町内で生産しているアイスクリームやプリンに使われ好評を得ている。

豊原生産組合の牛乳を使っているお店情報

  • アイスクリーム工房 BelleAir(ベレル)
  • 電話 01658-2-1860
    又は、(有)グリーンウェーブ
  • フリーダイヤル 0120-787-369
健康の郷・大雪実行委員会 (旭川市政策推進課